Jan 19
Nguyên liệu:
80g lá dứa
1 trái thanh long
1 trái dừa non (có cơm)
1 gói nhỏ bột rau câu
Đường phèn, muối
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... (1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 19
Nguyên liệu:
500g khoai môn
300g sườn non
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê muối
Ngò om
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 19
Nguyên liệu:
1 con cá chép (khoảng 700g)
100g thịt ba chỉ, 20g riềng củ
4 trái ớt hiểm, 5 lá chè tươi, 2 cây thì là, 4 khúc mía lau
4 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước màu
1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp hành tím băm, 4 thìa súp dầu ăn
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 19
Nguyên liệu:
200g ngồng tỏi
200g thịt bò bắp
2 củ tỏi
2 thìa canh dầu hào
Gia vị, dầu ăn.
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 15
Nguyên liệu:
2 lỗ tai heo
1 lít giấm
10 cọng hành lá
1 muỗng cà phê phèn chua
50 g đường trắng
50 g muối
3 trái ớt đỏ
1 củ tỏi
1 trái dừa tươi
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 15
Nguyên liệu:
2kg thịt heo: tùy sở thích gia đình bạn như chân giò rút xương hoặc thịt đùi có đủ da, thịt, mỡ
1 nhúm tiêu sọ
1 tép tỏi thái lát
1 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu.
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 15
Nguyên liệu:
2 chén bột ngô
1 chén bột mì
2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nướng
½ muỗng cà phê bột nở
2 quả trứng lớn, đập vào bát
1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ
Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 15
Nguyên liệu:
250g thịt ba chỉ
1 muỗng canh rượu trắng loại ngon
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh sốt hải sản, chút mật ong
(3 votes, average: 3.67 out of 5) Loading ...Jan 15
Nguyên liệu:
2 lít nước
1 muỗng canh muối
12 nhánh hành hoa nhỏ, cắt khúc
Thịt bò
¼ chén mirin
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh dầu thực vật
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 15
Nguyên liệu:
200g phi-lê cá hồi
1 thìa cà phê muối, dầu ăn
Xốt tiêu đen
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 07
Nguyên liệu:
- 10 con cá nục nhỏ
- 2 muỗng canh sa tế tôm
- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước hàng (nước màu đường kho thịt cá), 1 muỗng nhỏ bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, ít tiêu, ít muối, nước sôi, vài cọng mùi.
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 07
Nguyên liệu:
- 4 con mực ống
- Phần nhân: 100gr thịt bò băm nhỏ, 40gr mực băm nhỏ, 100gr đậu hũ (đậu phụ), 10gr hành tây, 10gr ớt chuông, 10gr cà rốt, 5gr hành lá, 2gr bột ớt, 5gr tỏi băm, 2gr hạt tiêu xay, 2gr muối (Cắt nhỏ đậu phụ, hành tây, ớt chuông, cà rốt, hành lá)
- Phần bột chiên: 20gr bột mì, 2 lòng đỏ trứng
- Tăm
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 07
Nguyên liệu:
- 20 con tôm to (có thể dùng tôm sú hay tôm bạc)
- 2 tép tỏi to, 1 củ hành tím, 2 thìa canh dầu hạt điều để tạo màu đỏ, 2 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh đầy đường, chút dầu mè thơm, hạt tiêu.
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 07
Nguyên liệu:
1kg thịt đùi gà. Bạn có thể dùng thịt gà xay sẵn hay thịt thăn heo nếu không thích ăn thịt gà.
3 thìa cà phê bột năng
½ thìa cà phê bột nổi (bột nở)
3 thìa cà phê dầu ăn
Tí muối, hành hương, tiêu, bột nêm
Vài nhánh sả
2 thìa cà phê mật ong.
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...Jan 07
Nguyên liệu:
250g thịt heo
2 muỗng canh đường
2 muỗng cà phê muối
Ớt, tỏi, tiêu, dầu ăn
(1 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...
