Author Archive
Jul 10, 09 • MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu 300g phi lê cá basa 50g bột chiên giòn 3 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1 quả cam vàng...
Jul 10, 09 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu 200g thịt bò 150g nấm đông cô tươi 1 thìa súp xì dầu 1/2 thìa súp dầu hào 1...
Jul 10, 09 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG • No Comments »
Nguyên liệu 2 quả chanh dây 50g chocolate 1/2 lít sirô 200g sữa tươi 2 lòng đỏ ...
Jul 10, 09 • CÁC MÓN KHÁC, MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu - 300g gan heo - 200g khoai tây - 50g bơ - 1 thìa cà phê muối - 1/2 thìa cà phê tiêu - Xà lách, ngò rí -...
Jul 10, 09 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu: - 200g đậu hũ non - 100g boa rô - 100g thịt nạc dăm - 50g cà rốt - 2 thìa cà phê ...
Jul 10, 09 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu - 500g bông cải xanh - 200g thịt thăn heo - 2 trái cà chua - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa cà phê hạt...
Jul 10, 09 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG • No Comments »
Nguyên liệu - 5 trái trứng gà - 1/2 hộp sữa - 400g nước - 1 gói vani - 50g đường làm caramen - 100g dừa nạo - 2 trái dâu tươi - Vài lá rau...
Jul 8, 09 • ẨM THỰC & SỨC KHỎE • No Comments »
Những que kem mát lạnh luôn là món khoái khẩu của mọi người mỗi khi hè đến. Tuy nhiên, khi ăn, cần lưu ý những điểm sau: (Hình fancyflours.files.wordpress.com) Trong 100g kem có chứa khoảng 74,4g nước,...
Jul 8, 09 • ẨM THỰC & SỨC KHỎE • No Comments »
Hành vi của trẻ có thay đổi vì ăn nhiều đường? Có chất tạo ngọt nào tốt hơn đường không?… Dưới đây là giải đáp của các chuyên gia dinh dưỡng: (Hình: beaut.ie) Đường có gây béo không?...
Jul 7, 09 • CÁC MÓN KHÁC • 1 Comment »
Nguyên liệu - 300g thịt bò mềm - 1/2 kg bánh ướt - 200g giá - 100g rau thơm các loại - 50g ...
Jul 7, 09 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu - 50g rong biển - 200g thịt nạc dăm - 100g nấm rơm nhỏ - 1 thìa súp bột năng pha - 1/2...
Jul 7, 09 • CÁC MÓN KHÁC, GỎI, SALAD • No Comments »
Nguyên liệu - 1/2kg dưa leo - 100g khô cá thiều - 1 trái ớt tươi - 1 nắm rau răm - Nước trộn: 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon + 1/2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa súp nước cốt chanh +...
Jul 7, 09 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG • No Comments »
Nguyên liệu - 4 quả trứng gà - 200g bột mì - 1 thìa cà phê bột nổi - 200g đường - 150g bơ frais -...
Jul 7, 09 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu - 500g khoai lang ruột đỏ - 300g sườn non - 200g rau cần tây - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà phê tiêu...
Jul 6, 09 • MÓN SỐT • No Comments »
Nguyên liệu: 2 miếng cá (cá quả, cá hồi hoặc cá chép) ¼ chén bột mỳ + ¼ chén bột chiên + 2 thìa muối tiêu Làm nước sốt 1 nhánh gừng thái nhỏ ½ củ hành tây, thái miếng 1 quả dưa chuột hoặc bí...
Jul 6, 09 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu: 3 bộ lòng gà, 1 trái dưa leo, dầu ăn, tỏi, đường, dầu hào, nước mắm, tiêu, ngò… Cách làm: Lòng gà mua về lóc bỏ những mảng mỡ bám và rửa thật sạch; cắt gan, mề… thành...