Jambon cuộn trứng cút

Mar 24, 12 • MÓN HẤP • No Comments »
Nguyên liệu: 400g giò sống 4 lát jambon 16 cái trứng cút 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp dầu ăn Lá chuối để cuộn, đồ chua ăn kèm...

Mar 19, 12 • MÓN SỐT • No Comments »
Nguyên liệu: 2 con chim bồ câu 200g gạo nếp 50g hạt sen tươi 50ml nước cốt dừa đặc 50ml nước dão dừa 4 củ hành tím 3 tép tỏi 3 lát gừng 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê mật ong 1 thìa cà...

Đậu phụ chua ngọt

Mar 19, 12 • MÓN SỐT • No Comments »
Nguyên liệu: 200g đậu phụ 50g thịt lợn băm 30g hành đỏ 2 muỗng súp ngô ngọt 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp 4 muỗng xúp sốt cà chua (ketchup) 1 thìa cà phê xốt mận 1 thìa cà phê đường 50ml...

Thịt gà chiên xốt tương, gừng

Mar 19, 12 • MÓN CHIÊN, MÓN SỐT • No Comments »
Nguyên liệu: Thịt đùi gà 200g Bột mì 100g Dầu ăn 200ml Xà lách 20g Cà chua 1/2 quả Măng tây 3 cọng Xốt tương cà 1thìa súp...

Gà quay ngũ vị

Mar 18, 12 • MÓN NƯỚNG • No Comments »
Nguyên liệu: 1 con gà Hành khô, gừng Hoa hồi, thảo quả, quế chi Xì dầu đen Bột gà Đường Dưa chuột, xà lách, cà chua để trang trí...

Soup tôm sú, khoai tây, cà rốt

Mar 18, 12 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu: 6 con tôm sú 100g cà rốt 20g khoai tây 10g hành tây 5g tỏi tây 1 cọng ngò tây 1 lá nguyệt quế 1 thìa cà phê dầu ăn 2 thìa cà phê sữa tươi 2 thìa cà phê sữa béo 1 thìa cà phê hạt nêm 1...

Soup đậu bắp nấu bò

Mar 18, 12 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu: 100g phi-lê bò 100g đậu bắp 1/3 củ cà rốt 2 cây ngò rí 1 thìa súp bột bắp 300ml nước dùng bò 3 thìa cà phê dầu mè 1/4 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm...

Cháo gan cà chua

Mar 18, 12 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu: Gạo 30g (3 muỗng canh đầy) Gan 30g (2 muỗng canh) Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ) Dầu 10g (2 muỗng cà phê)...

Cháo cá lóc

Mar 18, 12 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu: 300g cá lóc 25g gạo tẻ 25g gạo nếp Gia vị...

Bánh chanh

Mar 15, 12 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG • No Comments »
Nguyên liệu: Đế bánh: 113g bơ nhạt, để mềm 45g đường trắng 125g bột mì đa dụng...

Kem tươi trà xanh trái cây

Mar 15, 12 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG • No Comments »
Nguyên liệu: 100g dâu tây 1 quả kiwi 4 miếng đào hộp 100ml kem sữa tươi 20g bột gelatine 100g đường 1 thìa cà phê bột trà xanh Vani Lá bạc hà để trang trí...

Salad bánh mì chiên

Mar 15, 12 • GỎI, SALAD, MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu: 100g rau salad, rau cải xoăn 100g phi-lê cá hồi xông khói 50g bắp cải tím 2 muỗng canh trứng cá hồi đen 1 ổ bánh mì ½ củ cà rốt Xốt Mayonnaise Dầu ăn...

Chuối chiên mật ong

Mar 15, 12 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG, MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu: 5- 6 trái chuối sứ chín 50ml mật ong 30g dừa sấy 1 quả trứng gà 20g đường 30g bột gạo 30g bột mì Mè trắng 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê baking soda 120ml sữa tươi (có thể thay...