Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt

Jul 17, 11 • MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu - 10 con tôm (đã bóc vỏ, bỏ đầu) - 100gr bột mì + 3gr bột nở + 5gr muối - 1 lòng đỏ trứng - 200ml nước lạnh (nước để tủ lạnh) - Một ít bột ngô...

Củ sen kẹp thịt

Jul 17, 11 • MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu 2-3 củ sen 250g thịt heo xay 2 chiếc nấm đông cô tươi 2 nhánh hành lá 100g bột năng 1 mẩu gừng, bào vụn...

Jul 17, 11 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu 120g thịt ba chỉ, thái nhỏ 200g quả đậu que (hay còn gọi là đậu đũa) 1 thìa súp dầu hào 2 thìa súp dầu mè (dầu vừng) 1 thìa súp hạt vừng (mè) trắng, rang chín 1 thìa cà phê dầu ăn...

Cánh gà xốt cay kiểu Korean

Jul 17, 11 • MÓN SỐT • No Comments »
1. Nguyên liệu - 6 cánh gà, rửa sạch và làm khô - 3 muỗng cà phê ớt cay - 1 muỗng canh nước tương - 2 muỗng cà phê rượu trắng dùng nấu ăn - 1 muỗng cà phê gừng - 1 muỗng cà phê tỏi nghiền - ½...

Thịt bò tiêu hành Ý

Jul 15, 11 • MÓN NƯỚNG • No Comments »
Thành phần (6 phần ăn): * 1 / 4 chén vụn bánh mì khô * 1 / 4 cốc phô mai Parmesan nghiền * 1 muỗng canh mùi tây tươi * 1 / 4 muỗng cà phê muối * Nghiền hạt tiêu đen * 1 quả trứng đánh nhuyễn * 1 muỗng...

Bánh hương chanh thơm ngon hấp dẫn

Jul 15, 11 • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG • No Comments »
1. Thành phần - 1 chén bơ mềm - ½ chén đường cát - ¼ chén cà phê muối - 2 lòng đỏ trứng - 1 muỗng cà phê vani...

Mát lành bún lưỡi heo

Jul 15, 11 • CÁC MÓN CANH, SOUP • No Comments »
Nguyên liệu: - 2 cái lưỡi lợn, có thêm ít mọc hay chân giò nếu thích - 5 quả cà chua, dọc mùng, hành hoa, húng, - Gia vị, nghệ...

Đậu bắp xào tỏi – “Viagra thiên nhiên” cho các quý ông

Jul 15, 11 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu: - Đậu bắp (số lượng tùy thích). - Vài tép tỏi, gia vị, dầu ăn…...

Bông bí xào tôm

Jul 11, 11 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu 1 bó bông bí 200g tôm Vài nhánh tỏi Gia vị Hạt nêm...

Matsu tươi mát

Jul 11, 11 • CÁC MÓN KHÁC, GỎI, SALAD • No Comments »
Nguyên liệu 300gr sò lông 200gr cá hồi 200gr cá ngừ 200gr cá chẽm 150gr sò đỏ Nhật 80gr bạch tuộc...

Cà tím nấu bung

Jul 11, 11 • MÓN HẦM • No Comments »
Nguyên liệu - 3 quả cà tím, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng cho ra bớt nhựa, cà sẽ không bị thâm...

Miến trộn mực giòn dai

Jul 11, 11 • GỎI, SALAD • No Comments »
Nguyên liệu - 200gr miến - 2 con mực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm) - 1 mớ rau mùi - 2 quả ớt, 2 nhánh tỏi - ½ củ hành tím - ½ quả chanh, 1 củ cà rốt nhỏ - 2 thìa...

ếch xào măng

Jul 8, 11 • MÓN XÀO • No Comments »
Nguyên liệu - 100g măng xé - 3 con ếch - Hành lá - 1 củ hành tây - Gia vị nêm...

Cá thu Nhật kho chua cay

Jul 8, 11 • MÓN KHO • No Comments »
Nguyên liệu Cá thu Nhật 500 gram Cà chua 3 trái Thơm 1/2 trái Dừa tươi 1 trái Hành lá, tỏi, tương ớt, ớt hiểm, ớt bột...

Thơm lừng thịt heo chiên tỏi

Jul 8, 11 • MÓN CHIÊN • No Comments »
Nguyên liệu - 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon. - 10g bột năng - 1 thìa cà phê hạt tiêu - 2 củ tỏi - 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml) - 1 thìa canh tương đậu...