Bánh flan cam

banh-flan-cam

Mùa hè sắp đến, cam là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể học cách làm bánh flan cam để thêm hương vị mới từ trái cam cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- 1kg cam
- 5 quả trứng gà
- 500ml sữa 100% nguyên chất
- 100g đường, bạc hà, va-ni.

Thực hiện:

1. Cam vắt 1/3 trái, móc hết thịt cam, 1/2 ép lấy nước và 1/2 thái hạt lựu. Vỏ cắt răng cưa.

2. Đun nóng sữa, cho đường vào khuấy tan, tắ bếp, cho va-ni vào, để hơi nguội.
3. Cho trứng gà đánh tan, nước cam vào sữa khuấy đều, lược cho thật mịn, thêm cam thái hạt lựu vào.

4. Đổ hỗn hợp trứng, sữa và cam vào vỏ cam chưng cách thủy cho chín trứng, lấy ra, để nguội, giữ trong ngăn mát tủ lạnh.

5. Khi dùng, trang trí lá bạc hà.

Mách bạn: Thay vì mua cam Mỹ giá thành cao, bạn có thể mua cam Vinh. Chưng cách thủy nên vặn lửa vừa, để bánh mịn.

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Bánh flan rắc dừa
  2. Bánh flan rắc dừa
  3. Bánh kem trứng (Crème Brulee)
  4. kem flan caramel
  5. Kem Flan
  6. Bánh Tiramisu
  7. Bánh phômai chocolate bạc hà
  8. Bánh tarte nhân thơm
  9. Bánh pudding Giáng sinh
  10. Bánh cam Chocolate trắng
  11. Bánh bơ dừa cốm
  12. Bánh chocolate
  13. Bánh crếp chuối
  14. Bánh bông lan dừa chocolate
  15. Bánh bông lan cuốn mứt trái cây