banh chocolate

Nguyên liệu

- 4 quả              trứng gà
- 200g               bột mì
- 1 thìa cà phê   bột nổi
- 200g               đường
- 150g               bơ frais
- 50g                 dầu ăn
- 4 thìa súp        sữa đặc
- 100g               sô-cô-la đắng
- 3 trái               quất ngọt

Thực hiện

- Đánh trứng nổi với đường và tiếp tục đánh bơ với sữa cho đều Cho trứng vào từ từ, đánh tiếp bằng máy. Sô-cô-la hơ chảy
- Trộn bột mì, bột nổi, và hai phần sô-cô-la chung, tiếp tục dùng máy đánh đều
- Khuấy nhân với phần sô-cô-la còn lại với sữa và bột cho sệt
- Nướng bánh: Để khuôn khô, thoa dầu, rắc bột khô sau đó cho bột bánh vào khuôn. Để lò nóng 15 phút. Nướng chín bánh. Thử bánh thấy chín lấy ra để nguội.

Trình bày

– Xẻ bánh thành ba lớp, trét nhân sô-cô-la, sữa vào giữa . Để lạnh, khi ăn cắt miếng vuông, rắc thêm vỏ quất xắt sợi vào.

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Bánh bông lan dừa chocolate
  2. Bánh phômai chocolate bạc hà
  3. Bánh Chocolate
  4. Bánh chocolate cherry
  5. Bánh cam Chocolate trắng
  6. Bánh tarte nhân thơm
  7. Bánh bơ dừa cốm
  8. Bánh Carrot
  9. Bánh xếp nhân dừa
  10. Chocolate Cheesecake
  11. Kem chocolate chanh dây
  12. Bánh crếp chuối
  13. Bánh bông lan cuốn mứt trái cây
  14. Bánh chuối
  15. Bánh sơ-ri