Archive for the 'ẨM THỰC & SỨC KHỎE' Category





Thực phẩm giúp cải thiện “khả năng” của phái yếu

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Những món ăn có vị cay, nóng luôn tốt cho việc “yêu” và ớt cũng không ngoại lệ.

1. Chocolate

Serotonin là một chất kiểm soát thể trọng trong não, khiến bạn tăng ham muốn. Cơ thể chị em sẽ giải phóng ra một lượng chất này sau khi nhấm nháp chocolate.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





3 thức uống giúp làn da đẹp ngày đông

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Thời tiết khô lạnh mùa đông khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm hơn, làn da dễ bị khô ráp.

Tạp chí Prevention của Mỹ gần đây giới thiệu 3 loại thức uống rất hiệu quả trong việc bảo vệ làn da:
1. Sôcôla nóng
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Trứng đúc cà rốt

ẨM THỰC & SỨC KHỎE, MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu

400g cà rốt

250ml kem tươi

2 trứng gà

1 củ hành trắng

Vài nhánh cần tây

1 muỗng canh dầu ăn

Khoảng 50g phô mai sợi (hay bột tùy loại nào bạn có)

1 muỗng café bột nêm, chút tiêu

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Thực đơn tuần trăng mật

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Lên thực đơn cho vợ, các ông chồng cần chú ý đến các nguyên liệu bổ âm, tăng sức của phụ nữ.

Sau những ngày chạy bở hơi tai để lo tổ chức lễ cưới, thường sức khỏe của các đôi uyên ương đều “có vấn đề”. Vì vậy, cả vợ và chồng cần phải tẩm bổ để không ảnh hưởng đến khả năng duy trì nòi giống.
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Ăn gì để có mái tóc đẹp?

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Nếu chị em nào được sở hữu một mái tóc đẹp óng ả thì đó là cái may mắn trời cho, nhưng còn những chị em không có được cái may mắn đó thì sao?

Bằng ăn uống đúng cách, hợp lý, chúng ta có thể có mái tóc đẹp như ý.

Món nộm rau sam: Rau sam non tươi 500g, xì dầu, tỏi nhánh, dầu vừng vừa đủ. Rau sam bỏ rễ, cọng già, rửa sạch. Sau đó chần nước sôi, thay nước nhiều lần cho hết chất dính, cắt thành đoạn cho vào đĩa. Tỏi giã thật nhuyễn đặt lên trên rau sam rồi trộn với xì dầu vừng là được.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Trước khi hôn nên ăn gì?

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Nụ hôn sẽ trở nên ngọt ngào và lãng mạn hơn nếu trước khi “khóa môi” bạn tìm đến những “bảo bối” như nước, quả táo, soda…

Nước

Nước không chỉ tốt cho sức khỏe, trước khi hôn uống một cốc nước sẽ loại bỏ hoàn toàn những vị lạ ở miệng, để cảm nhận được nụ hôn ngọt ngào, không lẫn với những hương vị khác.

Mặt khác, nước như chất bôi trơn có tác dụng đặc biệt cho nụ hôn của hai bạn.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Loại bỏ rắc rối cho dạ dày

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Bổ sung những thực phẩm có lợi cũng như áp dụng những thói quen hữu ích là biện pháp hữu hiệu đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và loại bỏ những rắc rối với dạ dày.

Những thực phẩm có lợi

Đu đủ: Enzyme mang tên papain có trong loại quả này có tác dụng tăng cường và xúc tiến đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, rất tốt cho những người khi mắc bệnh đường ruột. Ngoài ra, đu đủ còn có vai trò cải thiện môi trường enzyme axit bằng cách phá vỡ những protein.
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Ăn móng giò, bổ “chuyện ấy”

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Trong móng giò giàu chất keo Protit, có hiệu quả nhất định đối với việc cải thiện chức năng sinh lý của các nội tạng trong cơ thể.
Móng giò là loại thức ăn có dinh dưỡng rất cao, còn là “loại thuốc bổ” diên niên, ích thọ. Ngày thu đông ăn móng giò, từ trước đến nay vẫn được coi là phương thuốc bổ khí huyết.

Trong Trung dược cho rằng, con người chúng ta đến độ tuổi nhất định, thì thận suy yếu dần, sẽ xuất hiện những triệu chứng như đau lưng, mỏi mệt, còng lưng đi đứng không linh họat như trước…

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





10 món ăn trị bệnh tiểu đường

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Ngày Tết có rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, chọn chế biến món nào khi mà ai đó trong gia đình bị bệnh tiểu đường thì cũng không hề đơn giản.
Đái tháo đường (tiểu đường – TĐ) theo Đông y gọi là chứng tiêu khát. Nguyên nhân có nhiều nhưng tiêu biểu vẫn là do chứng thận hư gây ra, kèm theo những rối loạn chuyển hoá các chất trong cơ thể như: mỡ hay tì, vị hư nhược… mà sinh bệnh. Để có thể tham khảo và áp dụng được hiệu nghiệm, xin giới thiệu những món ăn thuốc có công hiệu làm lui bệnh TĐ, nếu khi thấy thích hợp có thể chọn lựa sử dụng được hiệu quả, an toàn.
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Món ăn – bài thuốc dành cho chị em “ra nhiều”

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Ra máu khi đến tháng (kinh nguyệt) và khi sinh nở (sản dịch) là hiện tượng bình thường của phụ nữ. Tuy nhiên nếu lượng máu ra quá nhiều (còn gọi là băng huyết) sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Sau đây xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc tốt cho những chị em “có vấn đề trên” để cùng tham khảo áp dụng khi cần.

Các bài thuốc của Tuệ Tĩnh

Trị băng huyết quá nhiều, xây xẩm, ngất xỉu: hương phụ (giã tróc vỏ), xác gương sen, hoa hòe mỗi vị 4g sao qua; tóc rối đốt ra tro, tê giác sao 2g. Sắc uống.

Trị băng huyết, rong huyết cả khí hư: hương phụ giã nát sao đen tán bột, hòa 8g với nước nóng mà uống là khỏi ngay. Nếu còn ra nhiều thì uống 12g nữa.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Top 12 vitamin rất dồi dào trong thực phẩm

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Cơ thể không thể thiếu vitamin và nguồn vitamin tuyệt vời nhất có ở những thực phẩm dưới đây:

Vitamin B12

Nguồn: thịt, sữa, pho mát, trứng.

Sử dụng cho cơ thể: Giúp tăng cường tế bào hồng cầu và sản xuất năng lượng.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gân gà đại bổ

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Gân gà, tên thuốc là kê cân, có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ dưỡng cao, mạnh sinh lực, cường gân cốt.

Ngày xưa, gân gà chỉ dành riêng cho vua chúa và giới thượng lưu, thường có mặt trong những bữa đại tiệc. Nó được coi là một trong tám món ăn quý (bát trân)…

Thời Tam Quốc, Tào Tháo mang quân sang đánh nước Thục nhưng khi tới đất Hán Trung thì bị chặn lại tại bờ sông Hán Thủy. Khổng Minh dùng mẹo thắng Tào Tháo hết trận này đến trận khác, làm cho quân Tào tiêu tan hết nhuệ khí, chỉ muốn rút lui tháo chạy. Tào Tháo thấy nao núng nhưng vì sĩ diện nên lưỡng lự chưa dám lui quân.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





5 lầm tưởng về đường

ẨM THỰC & SỨC KHỎE 3 Comments »

Nhiều người nghĩ rằng đường làm bạn béo lên, hỏng răng và làm trẻ hiếu động thái quá. Những huyền thoại này có lẽ cũng lâu như chính sự xuất hiện của đường.

Đúng là ăn nhiều đường thì sẽ không tốt, làm bạn béo ú nhưng thực nó cũng như nước quả hay bánh mỳ mà thôi. Mọi thứ đều tốt nếu ăn vừa đủ. Ăn quá nhiều bất kỳ thứ gì đều có thể giết chết bạn, kể cả nước.

Tương tự, dinh dưỡng và luyện tập cũng cần sự cân bằng.

BS Louise van den Berg đã giải thích 1 số lầm tưởng về đường và dẫn chứng những nghiên cứu có tính khoa học mâu thuẫn với những huyền thoại này như thế nào.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Bí mật bên trong rau quả

ẨM THỰC & SỨC KHỎE No Comments »

Nếu muốn sửa chữa các màng tế bào (từ tế bào não tới tế bào tim để liên kết các mô và các tế bào da) trong khi thu hút nước và dinh dưỡng cho chúng, bạn có thể đánh bật được sự lão hóa và bệnh tật.

Bạn có thể giúp cơ thể tự “hàn gắn” những tổn thương và trẻ lại, tràn đầy sức sống hơn.

Hầu hết mọi người đều chấp nhận các dấu hiệu lão hóa như tăng cân, mệt mỏi và coi bệnh tật là những thứ không thể tránh được nhưng thực tế, hơn 80% tuổi thọ là do lối sống quyết định, chứ không phải là gen.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Hãy ăn để “khỏe hơn” trong “chuyện ấy”

ẨM THỰC & SỨC KHỎE, TÌNH YÊU GIỚI TÍNH 1 Comment »

Có những loại thực phẩm giúp tăng cường năng lượng, cải thiện trí nhớ,thậm chí tiêu mỡ, mang lại thể hình cân đối. Và cũng có những loại thực phẩm phục vụ mục đích “gợi cảm” hơn: Tăng cường ham muốn trong “chuyện ấy”.

1.Ớt

Trong ớt có capsaicin, một chất hóa học tìm thấy trong các gia vị nóng giúp tăng cường lưu thông máu và kích thích các đầu mút thần kinh, nhờ đó, hứng thú yêu đương cũng được đánh thức.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe