Sunday, April 20th 2014

Archive for the ‘CÁC MÓN CANH, SOUP’ Category

Hủ tiếu Nam Vang đơn giản mà ngon

Hủ tiếu Nam Vang đơn giản mà ngon

Oct 15, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Với cách nấu hủ tiếu Nam Vang này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Xương ống: 500gr - Thịt xay: 100gr - Tôm sú: 200gr - Gan, lòng heo: 200gr - Trứng cút: 6 quả - Hủ tiếu khô, cần tây, cải...
Canh sườn non nấu cải chua

Canh sườn non nấu cải chua

Oct 15, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu: - 300 g sườn non. - 150g dưa cải, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, ngò rí, hành lá. - Hạt nêm, đường, muối, ớt trái...
Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Oct 14, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm - 1 củ hành tây lớn - 400ml nước cốt dừa - 30g đường nâu - 1 trái ớt chuông vàng - 150g cà chua bi - Tỏi, gừng, hành lá -...
Canh nấm Tom Yum chua cay

Canh nấm Tom Yum chua cay

Oct 14, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250g nấm rơm tươi rửa sạch - 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu - 1 cây sả, 2 quả ớt khô - 4 lá chanh - 7ml nước cốt chanh vàng - 5g gừng - 1 viên súp Tom Yum - 10g dừa...
Bò tái chanh

Bò tái chanh

Oct 14, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUP, GỎI, SALADNo Comments »
Nguyên liệu: (cho 2 – 3 người ăn) - 300 g thịt bò, thái mỏng - ½ cốc nước chanh vắt - 1 ½ thìa canh đường - 1 củ hẹ thái nhỏ - 2 thìa canh hành khô - 2 thìa canh lạc - 2 thìa canh nước mắm - 1 quả...
Canh sườn tam sắc

Canh sườn tam sắc

Oct 14, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Để làm món canh sườn tam sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300 g sườn non 150 g cà rốt 100 g hạt sen 50 g nấm đông cô Hành là, ngò rí...
Thơm lừng ốc nấu chuối đậu

Thơm lừng ốc nấu chuối đậu

Oct 13, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu của món này bao gồm: - Ốc nhồi: 1 kg - Thịt ba chỉ: 200g - Đậu phụ: 4 bìa (nhỏ) - Chuối xanh: 5 quả - Mỡ nước hoặc dầu thực vật: 100g - Mắm tôm: 1 thìa - Mẻ: 100g - Nghệ: 100g - Tía tô:...
Riêu cá chép quyện hương thì là

Riêu cá chép quyện hương thì là

Oct 13, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu:   - 1,5 kg cá chép sống - 100 gr mẻ - 1kg cà chua chín - 500 gr xương gà - 200 gr thì là - 300 gr hành lá - 400 gr rau cần nước - 400 gr bún tươi - Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắm ngon...
Canh thịt bò nấu dưa chua

Canh thịt bò nấu dưa chua

Oct 13, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu:   - Thịt bò: 150 gr - Dưa chua: 2 bát con - Cà chua: 2 quả - Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị...
Canh chua cá viên thơm ngon

Canh chua cá viên thơm ngon

Oct 8, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Để nấu canh chua cá viên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150g chả cá viên thì là - 1 quả cà chua - 1 túi nấm kim châm (tùy thích) - 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là - Nước cốt me hoặc sấu,...
Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Cà ri bò kỳ công hấp dẫn

Sep 29, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUP, CÁC MÓN KHÁCNo Comments »
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm - 1 củ hành tây lớn - 400ml nước cốt dừa - 30g đường nâu - 1 trái ớt chuông vàng - 150g cà chua bi - Tỏi, gừng, hành lá -...
Canh kimchi cay nồng

Canh kimchi cay nồng

Sep 24, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150g kimchi - 200g thịt ức gà (cắt miếng nhỏ vừa ăn) - 200g cải thảo - 2 bìa đậu phụ non (cắt miếng vừa ăn) - 2 cây hành lá - 1 củ hành tây - 3 tép tỏi (băm nhỏ)...
Canh tôm rong biển

Canh tôm rong biển

Sep 24, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu: Tôm sú tươi (lột vỏ): 100g Đậu hũ non: 1 miếng Rong biển khô (Wakame): 2M Cà rốt: 20g Cải ngồng: 100g Gừng, tiêu Hạt nêm...
Canh cá nấu măng chua

Canh cá nấu măng chua

Sep 15, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu:   - Cá điêu hồng (có thể chỉ sử dụng phần đầu và phần đuôi, mình cá dùng để kho, hoặc nướng…) - Dứa: 1 quả - Măng chua - Hành lá, rau ngổ, ớt quả, gia vị, muối…...
Soup chuối cà chua

Soup chuối cà chua

Sep 4, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Nguyên liệu: 60gram bơ lạt 60gram bột mì 1 thìa phở kem whipping 2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta...
Canh măng chua nấu cá

Canh măng chua nấu cá

Aug 28, 13 • CÁC MÓN CANH, SOUPNo Comments »
Để làm món canh măng chua nấu cá bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 cái đầu cá trắm cỡ 500g, nếu nhà có đông người hơn bạn có thể mua thêm phần thân dưới nữa nhé 300g măng chua (măng...