Archive for the 'GỎI, SALAD' Category





Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:

Bánh mỳ 1 lát Rau xà lách, tách lá rửa sạch, thái nhỏ

Tôm nướng:

½ thìa muối tiêu 1 thìa dầu ăn 20 con tôm bóc vỏ 1 thìa nước cốt chanh

Nước xốt:

2 nhánh tỏi, băm nhỏ ¼ thìa muối 1 thìa mù tạt 1 thìa nước cốt chanh 1 chén xốt mayonnaise 1 ít pho mát bào Tiêu xay

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Rau càng cua trộn thịt gà

GỎI, SALAD, Uncategorized No Comments »

Nguyên liệu:

150g thịt gà

300g rau càng cua

1 trái ớt sừng

50g mè trắng, Nước mắm chua ngọt dùng kèm

Nước trộn gỏi: 2 thìa súp giấm trắng, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê dầu ăn, tất cả trộn đều.

Thực hiện:

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Dưa leo trộn sò điệp

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:
- 150g cồi sò điệp lớn
- 2 trái dưa leo
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 trái ớt sừng
- 1 nhánh rau quế
- 1 thìa súp mè trắng rang
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1,5 thìa cà phê muối
- 1/2 chén đường
- 1 chén dấm trắng
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Salsa dứa

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:

1 quả dứa chín thơm

½ quả ớt chuông xanh

½ quả ớt chuông đỏ

½ củ hành tây

1 quả chanh

1 nắm lá húng quế   1/4 thìa muối tiêu

Cách làm

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gỏi sứa nấm vị cua

GỎI, SALAD No Comments »

Món gỏi sứa vị cua đã được đua và thực đơn của rất nhiều nhà hàng lớn như một món đặc sản biển. Vị giòn sần sật của sứa, vị chua ngọt của nước trộn làm cho món gỏi thông dụng trở nên hấp dẫn nhiều thực khách. Gọi sứa nấm vị cua thích hợp ăn khai vị.

Nguyên liệu: Nấm vị cua 200g, sứa đã qua sơ chế 200g, dưa leo 150g, cà rốt 200g, dấm 30ml, đường 100g, xì dầu 50ml, rau ngò 10g, đậu phộng 50g, ớt bột khô 30g.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Salad đùi gà nướng

GỎI, SALAD, MÓN NƯỚNG No Comments »

Nguyên liệu

- 15g trái hạnh,

50g nước xốt cà chua,

1 trái cam vàng,

7 miếng bánh mì nướng,

1 cái đùi gà nướng.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Đậu hũ sốt bí đỏ kim châm

GỎI, SALAD, MÓN CHAY No Comments »

Nguyên liệu:

-Đậu hũ non 1 hộp
-300gr bông cải xanh
-100gr nấm kim châm
-100gr bí đỏ
Gia vị: muối, đường, dầu ăn

Cách chế biến:

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gỏi bưởi trộn tôm và khô bò

GỎI, SALAD No Comments »

Khẩu phần: 4 người

Mức độ: Rất dễ

Chuẩn bị: 15 phút

Chế biến: 10 phút

Nguyên liệu: Tôm sú: 150g, khô bò miếng: 60g, bưởi: 1 quả. 20g húng lủi, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 thìa súp mè trắng rang, 1 thìa súp hành tím phi, 1/2 quả ớt sùng cắt sợi

Nước trộn gỏi: Trộn đều 2 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm + 1 thìa súp nước mắm + 1/2 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Salad củ quả với ba rọi xông khói

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:

100g ba rọi xông khói,

2 củ khoai tây,

1 củ cà rốt,

1/4 quả bơ sáp chín,

20g rau mầm,

2 thìa cà phê dầu mè,

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





GỎI BÓ CỦI HẢI SẢN

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu: 4 phần ăn

Giò lụa cắt sợi dài 5cm: 12 miếng;

tôm luộc lạng đôi: 12 phần;

cá hồi xông khói: 12 miếng 4 x 6cm;

cần tây cắt sợi dài 6cm: 12 cọng;

ngó sen cắt sợi dài 6cm: 12 cọng;

cà rốt cắt sợi dài 6cm: 12 cọng;

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Cá ngừ cuộn bánh ướt

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:

100g phi lê cá ngừ tươi,

5 miếng bánh ướt,

20g bột cá Nhật.

Rau sống, dầu ăn.

Làm xốt: Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm với 1 thìa cà phê gừng băm, cho vào 50g xốt hoisin cùng 50ml nước hầm gà, nấu đến khi sôi và hơi sền sệt, nêm 1 thìa cà phê muối tiêu.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gỏi bưởi

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:

200g tôm sú,

2 múi bưởi,

50g cà rốt,

2 thìa cà phê mè rang,

10 lá húng lủi.

Làm nước trộn: Hòa tan 2 thìa súp nước mắm ngon + 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + 1 thìa cà phê ớt xay.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gỏi bưởi tôm thịt

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu:

Bưởi tươi: 1 trái,

thịt nạc heo: 200g,

tôm sú: 10 con,

tai heo: 100g,

cà rốt: 1/4 củ nhỏ,

rau răm: 10g,

ớt đà lạt: 1/2 trái,

đậu phộng: 10g,

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Salad măng tây và tỏi bằm

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu (cho 4 người)

Măng tây: 12 cây
Tỏi : 2 nhánh
Bánh mỳ nướng: tùy ý
Dầu ôliu: 2 thìa to
Salad dressing: 1 thìa nhỏ
Xì dầu: 1 thìa nhỏ
Muối tiêu:  một chút

Cách chế biến

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gỏi cá hồi

GỎI, SALAD No Comments »

Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Cá hồi xông khói: 50g;
càrốt thái sợi: 40g;
củ cải trắng thái sợi: 20g;
sứa thái sợi ngâm cho bớt mặn: 20g;
bưởi tách lấy tép: 60g;
khoai mỡ cắt sợi chiên giòn: 40g;
mì chiên giòn: 50g;
gừng lát ngâm chua: 10g;
đu đủ sợi ngâm chua: 10g;
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe