Archive for the 'MÓN CHIÊN' Category





Chim cút chiên sả

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu:
- 3 con chim cút
- 1,5 muỗng nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường nâu
- 2 củ hành tím, băm nhỏ
- 1 củ tỏi, băm nhỏ
- 1 cây sả, xắt nhỏ

Cách làm:

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Tôm chiên khoai tây

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu:

Tôm sú: 6 con (khoảng 100g)

Khoai tây: 1 củ lớn

Tiêu trắng: muối, mỗi thứ 1 muỗng café.

Bột xù: 30g

Chanh: 1 trái

Dầu ăn Brazil: 50ml

Gạo: 300g

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Đậu phụ ướp mắm hành

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu: (6 người ăn)

Đậu phụ: 10 thanh

Hành tươi: 1 nắm to

Mắm, mì chính, bột canh, đường vàng, tiêu, dầu ăn: mỗi thứ một ít.

Cách làm:

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Thịt heo áp chảo

MÓN CHIÊN 1 Comment »

Nguyên liệu (cho 1 người)

Mù tạt vàng (Dijon)

Quả chanh vàng

Mật ong

Hỗn hợp lá gia vị thơm của Ý

150gr thịt nạc vai,

cắt miếng to dày 1,5cm

Tiêu, muối, dầu ăn. Tỏi xắt lát mỏng.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Cơm chiên nấm rơm

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu: 4 phần ăn

Nấm rơm: 100g;

đậu Hoà Lan: 100g;

cải ngọt: 1 cây;

càrốt: 1/2 củ;

tương cà: 1 muỗng càphê;

muối: 1/3 muỗng càphê;

bột nêm: 1 muỗng càphê;

đường; 1/2 muỗng càphê;

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gà quay da giòn

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu: 4 phần ăn

Đùi gà: 4 cái (800g);

tỏi băm: 1 muỗng càphê;

hành tím băm: 1 muỗng càphê;

muối: 1/2 muỗng càphê;

tiêu: 1/2 muỗng càphê;

đường: 1/2 muỗng càphê;

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Chả cá dồn rau củ

MÓN CHIÊN No Comments »

Món này có thể dùng ăn chơi hay ăn chung với cơm làm món mặn đều được. Cứ làm xong , đựng vào hộp chịu nhiệt khi cần ăn chỉ cần cho vào lò viba làm nóng 2 phút là được.
Sau đây là nguyên liệu và cách làm của mẹ Bo:
Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gà cuộn xúc xích, rau củ nướng

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu:
2 cái ức gà
1 cây tỏi tây
1 cái xúc xích
4 miếng thịt ba chỉ xông khói
Gia vị, sốt ướp thịt cá, hạt nêm, mật ong

Chế biến:

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Cánh gà mật ong

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu – cho 3 người

- Nửa cân cánh gà CP

- 1 củ tỏi, xắt lát

- 3 thìa mật ong, 2 thìa tương đậu nành, chút hạt tiêu trộn đều

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Dồi ếch chiên

MÓN CHIÊN 1 Comment »

Nguyên liệu:
200g đùi ếch,
100g thịt heo xay,
40g ruột heo khô,
10g ngò gai,
10g thì là,
10g tiêu sọ.

Gia vị: hai muỗng cà phê nước tương, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, dầu ăn để chiên.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Gà rán Trung Hoa

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu (cho 1 người)

1 đùi + 1 má đùi gà CP

Sốt hoisin

Tương đậu nành

Hạt tiêu

Sốt Worchestershire

Vài nhánh tỏi, thái lát mỏng.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Tôm chiên hoàng kim

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu:

150g tôm sú

1 quả trứng gà

100g cơm dừa nạo

20g bột mỳ, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu

Dầu ăn để chiên, xốt mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà dùng kèm

Thực hiện:

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Chả mực

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu ( 2 người ăn):

- 3 con mực vừa vừa, dài khoảng 20 cm.
- 3 muỗng canh thịt nạc xay lẫn chút mỡ.
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 ít tiêu
- 2 củ hành tím
- 2 củ tỏi nhỏ
- 2 muỗng cà phê dầu ăn.
- 2 nhánh hành lá, cắt nhỏ

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »
Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Heo chiên xù

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu

Khoảng 150 thịt heo đùi

1 lòng trắng trứng gà.

1 chén nhỏ bột chiên xù.

Gia bị, bột nêm, tiêu.

Vài nhánh lá rau thơm.

Dầu chiên.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe





Cơm tôm vị chanh vàng

MÓN CHIÊN No Comments »

Nguyên liệu sau đây cho 1 người ăn, tuỳ theo số lượng thành viên trong gia đình các mẹ tăng thêm lượng nguyên liệu.

150gr tôm to

¼ quả chanh vàng

1 bát cơm đầy

1 nhánh mùi tây, thái vụn

Vài nhánh tỏi, cắt lát. Một nhúm ớt bột. Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Read the rest of this entry/Đọc toàn bộ bài viết này »

Email This Recipe Email This Recipe
Print This Recipe Print This Recipe

Your Ad Here