Nguyên liệu:
1 con vịt thịt (khoảng 2 kg), làm sạch lông, ngâm giấm và muối khoảng 5 phút, rửa sạch, để ráo nước,
một chén nước cốt dừa và một chén nước dão dừa, một quả dừa tươi, lấy nước,
4 muỗng súp đậu nành, rang vàng, xay nhuyễn (như thính gạo),
đậu phộng rang vàng, giã nát,
50g tương bột, bỏ bớt nước, dằm nát hạt tương.
Gia vị gồm có: 3 muỗng súp đường,
2 muỗng súp muối,
4 muỗng súp hạt nêm từ thịt,




Nguyên liệu: 4 phần ăn








Nguyên Liệu:





Nguyên liệu:
Đây là món hải sản được nhiều người ưa thích, tuy cách chế biến hơi cầu kỳ nhưng lại đem đến một hương vị khá hấp dẫn.



