saladcuontrung

Nguyên liệu:

  • 8 quả trứng gà
  • 300g xà-lách xoăn
  • 1 thìa súp giấm táo
  • dưa chuột
  • 1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
  • 1 thìa cà-phê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ô-liu
  • 1 thìa cà-phê muối tiêu, 1 thìa cà-phê hạt nêm.

Thực hiện:


  1. Cho giấm táo, hành tây, nước cốt chanh, dầu ô-liu, 1/2 thìa cà-phê muối tiêu và hạt nêm vào bát khuấy đều.
  2. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ rồi ướp với 1/2 thìa cà-phê muối tiêu.
  3. Dưa chuột thái khoanh dày, xếp vào đĩa.
  4. Xà-lách rửa sạch, để thật ráo, sau đó lấy từng lá đặt lòng đỏ trứng vào, cuộn lại rồi lại xếp vào đĩa.

Thưởng thức:

Khi dùng rưới sốt lên

Bí quyết:

Dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn nếu bạn ngâm với chút giấm đường.

Via Monngon

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Trứng cuộn bó xôi
  2. Salad trứng cua
  3. Gỏi mực trứng
  4. Trứng rán cuộn bánh mi`
  5. Salad tảo nâu và tôm mũ ni
  6. Trứng cuộn đậu đen
  7. Salad ngô non
  8. Salad dưa chuột khoai tây
  9. Greek salad
  10. Salad trứng bưởi
  11. Salad Gà rán
  12. Gỏi củ hũ dừa
  13. Russian Salad
  14. Salad bưởi tổng hợp
  15. Hủ tiếu sa tế