com chien chay

Nguyên liệu:

50g nấm rơm
2 tai nấm đông cô
30g đậu cô-ve
30g cà rốt
30g khoai tây
2 chén cơm trắng
2 thìa súp dầu thực vật
2 thìa cà phê xì dầu
2 thìa cà phê hạt nêm chay
1 thìa cà phê muối
Ngò thái nhuyễn

Thực hiện:

- Nấm rơm cắt chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, vớt ra vẩy ráo
- Nấm đông cô ngâm nở mềm, rửa sạch, vẩy ráo
- Cả 2 loại nấm cùng xắst nhỏ, ướp với xì dầu và 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay
- Đậu cô-ve tước xơ. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ. Tất cả xắt hạt lựu, trụng chín
- Bắc chảo nóng, cho 2 loại nấm vào xào chín, cho cơm vào xào săn. Nêm xì dầu, muối, hạt nêm chay cho vừa ăn
- Trút các loại rau củ vào xào thêm khoảng 5 phút, cho ngò vào đảo đều, tắt bếp.

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Cơm chiên chay
  2. Trứng chay chiên dòn
  3. Đồ chay kho mặn
  4. Ốc nhựa chấy tỏi ớt
  5. Miến xào chay
  6. Tôm chấy tỏi ớt
  7. Thịt bò chay xào cam
  8. Ốc nhựa chấy tỏi ớt
  9. Cơm cháy hải sản
  10. Dồi trường chấy tỏi
  11. Gà nướng cơm cháy
  12. Gà chay sốt xí muội
  13. Cà Chua Nhồi Thịt Chay
  14. Mực chiên sả ớt
  15. Hủ Tiếu Nam Vang Chay