banhkhoaitayran

Nguyên liệu:

  • Khoai tây 300 gr
  • Nước 300 gr
  • Bột mỳ 200 gr
  • Muối tiêu

Cách làm


Khoai tây gọt vỏ, thái chỉ hoặc bào thành sợi mỏng, ngâm ngay vào nửa bát nước lạnh để khoai không bị thâm.
Sau đó không cần vớt khoai ra mà để nguyên trong bát nước, cho 1 thìa cà phê muối tiêu vào ướp cho ngấm.

Bột mỳ cũng cho vào bát nước luôn, khuấy nhẹ nhàng cho bột tan đều mà không bị vón.
Thêm hành xanh thái nhỏ (tùy chọn)

Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ă, tốt nhất là bạn dùng chảo không dính. Cho hỗn hợp bột khoai và rán (như rán trứng). Để lửa nhỏ cho khoai chín. Rán khoảng 3 phút thì lật mặt kia rán tiếp.
Đến khi khoai chín vàng là được.

Món ăn nhẹ hấp dẫn và thơm phức, vị khoai bùi bùi trong lớp bột dẻo.

Via Afamily

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Bánh mặn khoai tây tôm
  2. Bánh khoai môn nóng
  3. Bánh khoai cá ngừ
  4. Bánh khoai sọ
  5. Bánh khoai mì nướng
  6. Bánh khoai tây
  7. Bánh sò điệp khoai môn
  8. Khoai tây chiên bơ
  9. Gan lợn áp chảo, khoai tây rán
  10. Sausage chiên dùng kèm khoai tây nghiền
  11. Tôm cuốn khoai tây
  12. Chè khoai tím
  13. KHOAI TÂY ĐÚT LÒ
  14. Kẹo khoai lang bọc chocolate
  15. Khoai tây xào đỗ