Nguyên liệu:

  • 1 cây xúc xích Đức
  • 1 củ khoai tây
  • 50g bắp cải tím, 50g salad
  • 20ml sữa tươi, 1 thìa súp xốt mayonnaise
  • 1/2 thìa cà phê lá thyme khô, 1 thìa cà phê muối.

Thực hiện:


  1. Xúc xích khứa 2 bên, đem luộc chín, vớt ra ướp muối, lá thyme, để 10 phút cho thấm gia vị. Bắc chảo, cho vào ít dầu, thả xúc xích vào chiên vàng, vớt ra, thát lát xéo, mỏng.
  2. Khoai tây gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn, nêm 1/2 thìa cà phê muối, cho sữa tươi vào, trộn đều.
  3. Salad rửa sạch, để ráo nước, bắp cải tím rửa sạch, bào mỏng, trộn chung với xốt mayonnaise.
  4. Cho xúc xích ra đĩa, dùng kèm khoai tây và rau trộn.

Mách nhỏ:
Nên dùng sữa tươi không đường khi trộn khoai tây nghiền. Nếu không thích xốt mayonnaise để trộn salad, có thể thay bằng dầu giấm.

Via Bepxinhxinh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Tôm chiên khoai tây
  2. Cá cơm chiên khoai lang
  3. Khoai tây chiên bơ
  4. Salad xúc xích cải cay
  5. Khoai lang chiên hến
  6. Salad Nga rau củ
  7. Trứng chiên khoai tây
  8. Salad dưa chuột khoai tây
  9. Russian Salad
  10. Khoai lang nhồi thịt chiên
  11. Tôm chiên hạnh phúc
  12. Salad xúc xích
  13. Ức gà chiên xù kèm bánh mì tỏi
  14. KHOAI TÂY ĐÚT LÒ
  15. Sò điệp áp chảo với cà rốt nghiền