Nguyên liệu:

5 quả trứng gà
50g gừng chua Nhật
2 thìa súp đường
½ thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước lọc, dầu ăn.

Thực hiện:

Trứng đánh tan với muối, đường, nước lọc

Bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo không dính), cho vào ít dầu, cho trứng tráng đều đến khi trứng gần ráo mặt, cho ít gừng chua vào giữa, cuộn lại từ từ, lấy ra, cắt miếng vừa ăn.

Mẹ có thể mua gừng chua tại các điểm bán thực phẩm Nhật. Gừng này là gừng non, được bào nhuyễn và xả nhiều lần nên không còn cay.

Via Monngon

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Trứng rán cuộn bánh mi`
  2. Trứng cuộn đậu cô-ve
  3. Trứng cuộn hình tim dễ thương
  4. Trứng cuộn bó xôi
  5. Trứng chiên nấm
  6. Cá hồi cuộn hành lá chiên bột
  7. Trứng chiên hẹ
  8. Trứng chiên khoai tây
  9. Trứng chiên đậu rồng táo đỏ
  10. Trứng cuộn đậu đen
  11. Tôm chiên trứng
  12. Trứng sốt đậu tương Trung Hoa
  13. Sushi trứng cuộn
  14. Cơm chiên cá mặn gà xé
  15. Cơm chiên trứng muối