Đùi thỏ hấp sả, ớt
MÓN HẤP October 28th. 2009, 6:20pm
Nguyên liệu:
250g đùi thỏ;
2 nhánh sả tươi;
4 quả ớt sừng;
1 thìa súp rượu thơm;
1 thìa cà-phê hạt nêm;
1 thìa súp dầu ăn;
1/2 thìa súp nước mắm
Thực hiện:
Rửa sạch đùi thỏ, để ráo, dùng dao khứa vài đường.
Lột bỏ lớp vỏ ngoài của nhánh sả, băm thật nhuyễn.
Bỏ hạt ớt sừng, băm nhỏ. Ướp thịt thỏ với rượu thơm, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, ớt băm, sả băm;
Để hỗn hợp thịt ướp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị; Cho thịt thỏ vào lò hấp khoảng 20 phút.
Thưởng thức: Dùng nóng.
Suutam
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals
Related posts:
- Khoai lang hấp thịt bò
- Thịt nhồi tiêu ớt
- Ốc giác nấu cà ri
- Artichoke hấp thịt
- Giò lụa cuốn tôm
- Thịt heo nướng bí nghiền
- Bí ngô xào thịt bò
- Ức gà nhồi táo
- Cá cuộn hấp sốt nước tương
- Tôm hấp xì dầu
- Bò cuộn nấm kim châm – Beef Mushroom Rolls
- Mực hấp tỏi
- Bánh xếp sò điệp
- Nghêu hấp rượu
- Ốc nhựa chấy tỏi ớt







