Artichokehapthit

Khẩu phần: 3 người. Mức độ: Rất dễ
Thời gian chuẩn bị: 10phút
Thời gian chế biến: 10phút

Nguyên liệu:

  • 200g thịt heo xay
  • 1bông atiso
  • 10g nấm mèo
  • 2củ hành tím
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 lít nước


Cách làm:

  1. Bông atiso bỏ bớt cánh già, tách rời từng cánh, rửa sạch, để ráo nước. Phần cánh và lõi thừa của bông atiso còn lại đem nấu với 1/2 lít nước, nêm dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, làm nước dùng.
  2. Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái sợi nhuyễn, Hành tím bóc vỏ, thái hạt lựu nhuyễn.
  3. Trộn thịt heo xay cùng nấm mèo, hành tím và 1thìa cà phê hạt nêm. Cho thịt này vào cánh atiso, sắp ra đĩa, rưới phần nước dùng atiso lên, đem hấp khoảng 7phút là được.

Via TTGD
Mách nhỏ: Việc tận dụng phần lõi thừa của atiso sẽ làm nước dùng đậm đà mà không cần sử dụng nước dùng thịt. Hơn nữa, món ăn sẽ có vị hài hòa hơn.

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Sò điệp xào Artichoke
  2. Ragu Artichoke
  3. Soup Artichoke
  4. Salads Artichoke
  5. Canh Artichoke
  6. Gà Nướng Kiểu Pháp
  7. Thịt Heo Nạc Ngâm Nước Sốt Gừng
  8. Thịt bò nấu cà chua
  9. Canh bí ngô nhồi thịt
  10. Khoai lang hấp thịt bò
  11. Bí ngô xào thịt bò
  12. Thịt nhồi tiêu ớt
  13. Cải bó xôi sốt thịt cua
  14. Thịt heo nướng bí nghiền
  15. Thịt Bò Xào Trái Cây