suon cuu nuong

Nguyên liệu:

-Sườn cừu 250g

-khoai lang 200g

-sốt cherry anh đào

-rượu Porto 1 ly nhỏ

-một vỉ nước dùng vị bò.

Thực hiện:

Sườn cừu đã sơ chế sạch gân mỡ, tẩm ướp muối tiêu, dầu olive. Khoai tây luộc chín, nghiền nhỏ, đóng khuôn để giữa đĩa. Sườn cừu rán đến độ chín theo ý muốn, cắt nhỏ để bên cạnh.

- Sốt cừu: Xào thơm hành tây đã thái hạt lựu, cho rượu Porto (một loại rượu ngọt) sau đó cho quả anh đào tươi (7 quả) hoặc anh đào hộp vào. Tiếp đó cho một viên nước dùng bò vào cô sánh, thêm một ít muối tiêu cho thơm.

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Sườn nướng cay
  2. Sườn heo nướng mật ong
  3. Sườn heo nướng
  4. Cách làm sườn nướng được mềm
  5. Sườn nướng ruốc Huế
  6. Sườn nướng vị cay
  7. Sườn cừu nướng
  8. Làm sườn nướng mềm hơn
  9. Sườn bê nướng với nấm và măng tây
  10. Sườn chiên sốt hành
  11. Sườn nướng barbecue
  12. Sườn non hầm bắp Mỹ
  13. Sườn chua ngọt HongKong
  14. Sườn om chuối đậu
  15. Canh sườn nấu bắp