thanheoroti

Món ăn rất bắt mắt, vị lạ này sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn. Mời bạn trổ tài đãi cả nhà vào bữa cuối tuần này.

Nguyên liệu: (cho 10 phần ăn):

Thịt thăn heo: 700g,

xúc xích: một cái, trứng gà:2 quả,

đậu đũa: 3 trái, hành tây: 1 củ, tiêu hạt: 1/2 muỗng cà phê,

tỏi băm: 1 muỗng cà phê, muối: 1/2 muỗng cà phê,

đường: 1/2 muỗng cà phê, nước tương: một muỗng xúp, mật ong: một muỗng xúp, bông cải xanh, carốt, khoai tây: mỗi thứ một ít luộc chín.

Cách làm:

- Chọn miếng thăn heo dài khoảng 2,5-3 tấc. Lạng mỏng và trải miếng thịt ra.

- Trứng đánh đều hấp chín thành khối vuông dài gần bằng miếng thăn heo. Hành tây cắt vuông dài.

- Xếp trứng, hành tây, xúc xích, đậu đũa, tiêu hạt dọc theo miếng thịt. Cuộn thịt lại, dùng chỉ quấn tròn cuộn thịt. Ướp thịt với gia vị để cho thấm khoảng nửa ngày.

- Cho thịt vào lò rôti cho đến khi thấy chín vàng là được.

Thưởng thức: Thịt thăn heo rôti cắt khoanh ăn kèm với rau củ vừa tăng hương vị vừa giảm vị ngậy của thịt.

Via Sài Gòn Tiếp Thị

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Thăn cừu sốt tiêu đỏ
  2. Thăn bò nướng dùng với hành tím xào bơ
  3. Thăn lợn xốt bơ
  4. Thăn bê cuộn thịt xông khói – Baby Beef Smoked
  5. Thăn lợn chiên xù
  6. Tạo thần thái sau một đêm mất ngủ
  7. Thăn heo xào cay với khổ qua
  8. Thăn heo nướng sả
  9. Thần Tài và cách bày trí
  10. Mực Sốt Xí Mụi
  11. Thăn bò nướng
  12. Bò cuộn sả nướng
  13. Cải bó xôi sốt thịt cua
  14. Thăn lợn nướng lê
  15. Ức gà sốt chanh