Nguyên liệu

- Cá basa phile: 600g
- Bột mì: 300g
- Trứng gà: 2 quả
- Xà lách xoăn tím, xanh: 300g
- Cà chua: 2 quả
- Bơ: 20g.
- Chanh: 1 quả
- Hành lá: 100g
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn

Cách chế biến

- Phile cá basa khứa ca rô, ướp gia vị muối, bột ngọt khoảng 5 phút.

- Trứng gà đánh tan. Lăn cá qua trứng gà rồi tẩm bột mì khô.

- Dầu ăn nóng đều, cho cá tẩm bột vào chiên vàng.

- Sốt bơ chanh: Hành lá xắt nhuyễn. Bơ nấu tan chảy trên lửa nhỏ, nêm muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Chế bơ nóng chảy vào hành lá, vắt chanh, trộn đều.

- Món này dùng nóng với xà lách, cà chua, chấm xốt bơ chanh.

Via baomoi

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Nghêu xốt chanh muối
  2. Gà sốt chanh leo
  3. Tôm sốt chanh dây
  4. Kem chocolate chanh dây
  5. Sò điệp nướng sốt chanh dây
  6. Bánh ngọt chanh vàng
  7. Cá basa sốt me
  8. Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
  9. Bánh Mousse chanh leo
  10. Bò sốt chanh
  11. Ức gà sốt chanh
  12. Thịt gà sốt chanh
  13. Cá chiên xốt chanh dây
  14. Gà nướng lá chanh
  15. Cá hồi sốt bơ chanh