dua leo xao thit bam

Nguyên liệu

- 1/2 kg dưa leo
- 200g thịt nạc dăm
- 100g cà rốt
- 2 thìa cà phê  hạt nêm Aji-ngon
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn

Thực hiện

1. Chuẩn bị
- Dưa leo cắt lát mỏng, cà rốt và hành trắng băm nhuyễn
- Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch
- Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hạt nêm Aji-ngon, tiêu, đường và đầu hành băm.
2. Chế biến
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm. Cho thịt vào xào chín, cho cà rốt vào xào thêm 3 phút nữa, nhắc xuống
- Cho hành lá xắt nhuyễn vào, trộn đều. Xúc thịt ra dĩa
- Tiếp tục cho dưa leo vào xào chín.
3. Trình bày
- Xếp dưa leo ra dĩa, cho thịt băm lên.

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm
  2. Dưa leo xào thịt bò
  3. Cà chua nhồi thịt
  4. Bí ngô xào thịt bò
  5. Nui xào thịt bò
  6. Cà tím xào thịt bò
  7. Thịt nạc xào giá
  8. Măng xào tôm thịt
  9. Thịt ba rọi xào mắm ruốc
  10. Canh rong biển bí đao nấu thịt
  11. Cải thảo xào thịt bò
  12. Thịt heo cải xanh
  13. Bông cải xanh xào thịt heo, cà chua
  14. Canh cải chua nấu thịt bò băm
  15. Bí ngô xào thịt bò