Dưa leo xào thịt bò

dua-leo-xao-thit-bo

Nguyên liệu:

150g thịt bò mềm
300g dưa leo
100g cà chua bi
1/4 trái thơm
3 cọng hành lá
4 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê đường
2 thìa súp dầu ăn

Thực hiện:

- Hành lá lấy phần xanh xắt nhuyễn, phần trắng đập giập băm nhỏ
- Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp thịt bò với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường và đầu hành trắng băm nhỏ – Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, xắt cọng. Thơm bỏ cùi, xắt miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi
- Phi thơm đầu hành trắng với dầu ăn, trút thịt bò vào xào vừa chín. Cho tiếp thơm, dưa leo vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Cho cà chua bi vào, xào tiếp vài phút. Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều. Nhắc xuống
- Trút bò xào ra đĩa. Dọn ăn nóng với cơm.

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Bông cải xanh xào thịt heo, cà chua
  2. Bông cải xanh xào thịt bò, cà chua
  3. Thịt hộp xào bơ
  4. Dưa leo xào thịt băm
  5. Canh cà chua nấu thịt bò
  6. Thịt bò trộn dưa leo
  7. Bí ngô xào thịt bò
  8. Cải thảo xào thịt bò
  9. Măng xào tôm thịt
  10. Nui xào thịt bò
  11. Mỳ trứng xào thịt bò
  12. Canh cải chua nấu thịt bò băm
  13. Cà bát xào thịt, lá tía tô
  14. Cà chua nhồi thịt
  15. Thịt nạc xào giá