Nguyên liệu:

Khoai tây
Thịt bò
Cần tây
Cà chua
Tỏi, gia vị, bột nêm, dầu ăn

Cách làm:


Cà chua bổ miếng cau, cần tây cắt khúc khoảng 3cm.
Khoai tây gọt vỏ, cắt hình con chì.
Luộc qua khoai rồi đem rán vàng
Khoai rán vàng để riêng ra đĩa.

Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị và chút dầu cho mềm.

Tỏi đập dập, phi thơm, cho thịt bò đã ướp vào đảo đều. Thịt chín tới thì trút ra đĩa.

Cho khoai đã rán vào chảo, chắt nước thịt bò xào vào, nêm nếm thêm gia vị, để lửa nhỏ vừa, xào khoai cho ngấm. Chú ý đảo nhẹ tay để khoai không bị nát..

Khi khoai đã ngấm, đổ thịt bò, cần tây và cà chua vào, để lửa to.

Đảo đều, trút ra đĩa, ăn nóng.

Via Cẩm Anh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bookmark and Share

Related posts:

  1. Khoai sọ xào thịt heo
  2. Canh khoai môn thịt bò
  3. Khoai lang nhồi thịt chiên
  4. Khoai lang hấp thịt bò
  5. Cháo khoai tím thịt bằm
  6. Khoai tây xào thịt bò
  7. Thịt bò hầm khoai tây, cà rốt
  8. Thịt cuộn khoai tây nướng
  9. Khoai tây om thịt gà
  10. KHOAI TÂY ĐÚT LÒ
  11. Khoai tây xào đỗ
  12. Bánh sò điệp khoai môn
  13. Cá cơm chiên khoai lang
  14. Tôm chiên khoai tây
  15. Khoai môn xào